קברנה רזרב - פלם

שם היקב:  יקב פלם Flam Winery

שם היין: יקב פלם, רזרב, קברנה סוביניון 2013
2013 Flam, Reserve, Sauvignon Cabernet

בקצרה על היין

השילוב הנכון בין עוצמת הפרי והתיבול הארץ ישראלי לבין האלגנטיות והאיזון האירופאים. קברנה סוביניון משובח ממשפחת יין ותיקה ומוערכת.

הרכב היין

85% קברנה סוביניון בשילוב % 5 פטי ורדו, המעניק לנו את הצבע העמוק; 4% מרלו המעניק עוצמה קטיפתית; 4% סירה מעניק את בשרניות הפרי ; 2% קברנה פרנק המעניק תיבול.

תהליך הייצור והיישון

עם הגעתם ליקב עוברים הענבים תהליך ריסוק והפרדה מהשדרות וממשיכים יחד עם הקליפות למיכלי תסיסה. היין תוסס 20-25 יום במכלי נירוסטה, בטמפרטורה ממוצעת של 26-28 מעלות צלסיוס תוך כדי ערבוב הנוזל עם קליפות לשם מיצוי טעמי פרי וריכוך טאנינים. לאחר סחיטה ומספר שפיות, עובר היין להתיישנות בחביות עץ אלון צרפתי במרתפי היקב.

רשמי טעימה:

האף נדיב ומבושם, שופע ריחות פרי טרי, ירקרקות עדינה ורמיזה מתובלת רכה ונעימה. היין אלגנטי, מורכב ומאופק. התיבול העדין והמדויק והחמיצות המרעננת יוצרים יחד יין מאוזן להפליא בעל סיומת ארוכה.

פוטנציאל התיישנות:

היין ימשיך להשתבח כ 10 עד 15 שנים משנת הבציר

בקבוק 750 מ"ל.

אזהרה: מכיל אלכוהול – מומלץ להימנע משתיה מופרזת

 
מחיר קטלוגי
מחיר באתר
 קברנה רזרב - פלם
קברנה סוביניון משובח ממשפחת יין ותיקה ומוערכת.
179 
 
170 
 
הוסף עכשיו:
39 
37 
79 
75 
  ₪
  סה"כ 
אנא המתן
יין כשר לפסח ZER4U

הכי נמכרים

לפי נושאים:
 
  • פרחים
  • עציצים
  • מתנות
  • שוקולדים
  • יין
  • מתנות ליולדת
  • סבון של פעם
  • משלוח זר פרחים זר פור יו
    151 
    החל מ 
  • משלוח זרי פרחים ZER4U
    151 
    החל מ 
  • משלוח זר פרחים זר פור יו
    151 
    החל מ 
  • זרי פרחים, zer4u
  • אנטוריום, זר פור יו
    94 
    החל מ 
  • עציצים
  • מתנות, zer4u
  • שוקולדים
  • משלוח יין אדום ZER4U
    161 
  • יין ומשקאות ZER4U
  • מתנות ליולדת ZER4U
    85 
  • מתנות ליולדת ZER4U
  • סבון של פעם, מתנות לאישה zer4u
    75 
  • סבון של פעם, מתנות לאישה, זר פור יו
    94 
  • סבון של פעם, מתנות לאישה, זר פור יו
    132 
  • סבון של פעם, מתנות לאישה, זר פור יו
    170 
  • סבון של פעם, משלוח מתנה לאישה
    236 
  • מתנות לגבר סבון ZER4U
    94 
  • מתנות לגבר סבון ZER4U
    141 
  • פינוק וספא סבון של פעם