ריזלינג - טפרברג

שם היקב: טפרברג  Teperberg

שם היין: טפרברג אימפרשן ריזלינג

Teperberg Impression Riesling 

בקצרה על היין:

יינות קינוח איכותיים נמדדים בחמיצות שלהם שמטרתה לאזן את המתיקות "הקינוחית" המסיימת את הארוחה. היין הזה הופק מענבים שנבצרו כשרמת הסוכר בהם (בריקס) גבוה – תהליך המכונה בציר מאוחר במטרה לייצר יין קינוח מתוק טעים ורענן.

הרכב היין:

100% ענבי ריזלינג לבן.

תהליך הייצור:
הענבים הגיעו ליקב בשעות הבוקר המוקדמות לאחר בציר מכני ונכנסו מייד לסחיטה עדינה ומהירה על מנת לקבל תירוש ענבים לבן איכותי.לאחר קירור של המיץ ושהייה של כ-24 שעות במיכל מקורר ומבודד לטובת שקיעת המשקעים, נעשתה שפייה של המיץ הנקי אל מיכל נירוסטה והחלה תסיסה אלכוהולית בטמפרטורה נמוכה של 11 מעלות, לצורך שמירת ארומות.לאחר שהיין הגיע לאיזון אופטימאלי תהליך התסיסה נעצר על ידי קירור היין ל-0 מעלות והחזקתו בטמפרטורה נמוכה זו. עם תמותת ושקיעת השמרים על קרקעית המיכל, עבר היין מספר שפיות וסינון. לאחר מכן הועבר היין להתבגרות עם עץ אלון אמריקאי למשך כשישה חודשים.היין לא עבר תסיסה מאלולאקטית כדי לשמור על רעננותו ופריכותו.

רשמי טעימה:

יין לבן מתוק וקסום, אשר מאופיין בניחוח אפרסקי, אגסי, העטופים בעדינות בריח עץ ומעט וניל וקרמל. בטעמו מלא פרי, צעיר וחינני

 

פוטנציאל התיישנות:

היין כעת טרי ורענן עם חמיצות נעימה, יש שיעדיפו לשתות אותו כרגע, אך ניתן גם ליישנו משך 5-7 שנים נוספות והוא יקבל ארומות שלישוניות של דבש ותבלינים.

בקבוק 500 מ"ל.

אזהרה: מכיל אלכוהול – מומלץ להימנע משתיה מופרזת

 

 
מחיר קטלוגי
מחיר באתר
 ריזלינג - טפרברג
יין קינוח לבן, ניחוחות של אפרסק בשל, אגס ומעט וניל ביין מתקתק וחינני.
  • התמונה להמחשה בלבד
49 
 
47 
 
הוסף עכשיו:
  ₪
  סה"כ 
אנא המתן
יין קינוח לבן מבית יקב טפרברג ZER4U
מבצע למצטרפים חדשים למועדון !
הצטרף עכשיו למועדון ZER4U ותהנה מ 10% הנחה על הקנייה למעט יינות | ללא כפל מבצעים והנחות |ט.ל.ח

הכי נמכרים

לפי נושאים:
 
  • פרחים
  • עציצים
  • SABON
  • שוקולדים
  • מתנות
  • מתנות ליולדת
  • יין
  • מארז טנא קולקציית שבועות ZER4U
    237 
  • זר 'לואר' ZER4U
    142 
  • זר אלון פרחים לפסח ZER4U
    94 
  • זרי פרחים, zer4u
  • עציצים
  • סבון של פעם, מתנות לאישה, זר פור יו
    142 
  • מארז פינוק וטיפוח לאישה מבית SABON
    123 
  • סבון של פעם, מתנות לאישה, זר פור יו
    104 
  • מארז פינוק וטיפוח לאישה מבית SABON
    94 
  • סבון של פעם, מתנות לאישה zer4u
    75 
  • מארז טיפוח לגבר הכולל אפטר שייב לגבר ZER4U
    123 
  • מארז פינוק וטיפוח לאישה מבית SABON
    189 
  • פינוק וספא סבון של פעם
  • שוקולדים
  • מתנות, zer4u
  • מתנות ליולדת ZER4U
    85 
  • מתנות ליולדת ZER4U
    85 
  • מתנות ליולדת ZER4U
  • יין יוקרתי מבית יקב ברבדו ZER4U
    161 
  • יין ומשקאות ZER4U