יין עם ניחוח לימוני ורמזים של תפוח ירוק ובשל, אגס ואפרסק לבן אשר יוצרים נעימות בחך. זהו יין רענן ובעל נפח בינוני וסיומת ארוכה ומורכבת. היין עבר תסיסה ויישון בחביות עץ אלון צרפתיות למשך 8 חודשים. היין מורכב מבלנד של 89% שרדונה, 11% סוביניון בלאן. 14.5% אלכוהול.
